三七炖鸽的做法

1、准备材料：鸽子1只、三七30克、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐适量。将鸽子宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。将三七洗净，切成薄片备用。将生姜切成片状备用。将鸽子块放入锅中，加入适量的水，放入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。加入三七片、枸杞子和生姜片，继续炖煮30分钟。

2、准备好炖汤的材料：新鲜或者现杀的乳鸽、三红枣、枸杞、生姜、盐，因为乳鸽是新鲜的，所以不建议放味精或者鸡精增鲜。斩好的鸽子洗干净，用开水过水后放入炖盅里待用。把三红枣、枸杞洗干净，生姜切片，全部一起放进去，加入适量清水，大火烧开后转小火继续炖40-50分钟。

3、材料，鸽子350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克；调味料，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克；做法，鸽子斩块汆水，三七洗净，红枣，枸杞子洗净，姜切片待用，净锅上火，放入清水，鸽子，姜片，三七，红枣，枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

三七粉炖鸽子的做法

将乳鸽1只宰杀后去毛及内脏，洗净，放入锅中。加入洗净的三七2克，姜，精盐适量和适量清水。先用大火烧沸，再用小火炖熟即成。功效：补气活血，化瘀散结，适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀。

材料：三七粉10克，鸽子1只，姜片适量，香菇适量，枸杞适量，盐适量。做法：a. 鸽子宰杀清洗干净，去除内脏。b. 将鸽子放入炖锅中，加入适量清水。c. 加入姜片、香菇和枸杞，大火烧开后转小火慢炖。d. 炖至鸽子肉熟烂时，加入三七粉，继续炖煮10分钟。e. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

经常使用淡斑效果特别好。补血吃法 三七粉具有特别好的补血作用，但想让它的补血效果得到有效发挥最好把三七粉烹调加工以后再吃，最常见的吃法就是把它与乌鸡或者排骨以及鸽子等食材搭配在一起炖汤喝，这样会让它的补血功效更加出色，如果直接生吃三七粉，它的补血效果并不明显。

鸽子炖三七的做法

1、准备材料：鸽子1只、三七30克、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐适量。将鸽子宰杀、去毛、洗净三七炖鸽子备孕，切成块状备用。将三七洗净，切成薄片备用。将生姜切成片状备用。将鸽子块放入锅中，加入适量三七炖鸽子备孕的水，放入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。加入三七片、枸杞子和生姜片，继续炖煮30分钟。

2、准备好炖汤的材料：新鲜或者现杀的乳鸽、三红枣、枸杞、生姜、盐，因为乳鸽是新鲜的，所以不建议放味精或者鸡精增鲜。斩好的鸽子洗干净，用开水过水后放入炖盅里待用。把三红枣、枸杞洗干净，生姜切片，全部一起放进去，加入适量清水，大火烧开后转小火继续炖40-50分钟。

3、将鸽子洗净后剁成块状。 将剁好的鸽子放入开水中焯水，去除血水和杂质。 将焯水后的鸽子捞出，用清水洗净备用。 取一锅清水，放入焯水后的鸽子块，加入适量的姜片和料酒。 开火煮沸后去除浮沫，改小火慢炖，炖煮约1小时至鸽子熟烂。

4、材料，鸽子350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克三七炖鸽子备孕；调味料，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克；做法，鸽子斩块汆水，三七洗净，红枣，枸杞子洗净，姜切片待用，净锅上火，放入清水，鸽子，姜片，三七，红枣，枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

5、做法：先将田七洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将黑木耳用冷水泡发，拣杂后撕成朵瓣状，洗净。乳鸽宰杀，洗净，控净水分，用精盐及酱油适量涂抹匀鸽身。

6、以下是田七鸽子汤的一种制作方法：步骤一：将鸽子清洗干净后焯水。步骤二：将所有食材放入炖锅中。步骤三：加入1200ml清水。步骤四：选择炖锅的煲汤功能，炖约2小时即可。 另一种田七鸽子汤的制作方法：步骤一：将田七敲碎并浸泡洗净。步骤二：将鸽子放入炖锅，加入四碗半清水。