猪肝怎样去腥?

1、猪肝煮起来腥味可以先把猪肝顺着筋切开备孕可以吃卤猪肝吗吗，将筋尽量去除备孕可以吃卤猪肝吗吗，筋去掉后腥味就减少很多备孕可以吃卤猪肝吗吗了。尤其是给宝宝做辅食的时候备孕可以吃卤猪肝吗吗，一定要去除猪肝筋。将买回来的猪肝冲洗10分钟，切成适当大小，再放在水中浸泡30分钟，让猪肝里的残血流出来，多清洗几次挤去里面的血水，最后再次冲洗、沥干即可。这样便可以去除腥味。

2、想要去掉猪肝的腥味，可以尝试以下方法备孕可以吃卤猪肝吗吗： 泡水去腥：将新鲜的猪肝放入盐水中浸泡一段时间，可帮助去除一部分腥味。 预处理：在烹调前，可以先将猪肝切成薄片或块状，然后放入开水中焯水一两分钟。这样可以去除部分腥味。 用酒或醋腌制：将猪肝用料酒、白醋或柠檬汁腌制一段时间，可中和腥味。

3、先用盐水或者醋水浸泡猪肝，可以去除一部分腥味。将猪肝切片后，放入盐水或者加入少量醋的水中浸泡约30分钟至1小时。 使用姜片和料酒一起炖煮。将猪肝切片后，在热锅中放入姜片炒香，然后加入少量料酒煮沸，再将猪肝放入炖煮10分钟左右，然后取出煮沸的水。 使用生姜和葱一起炒煮。

4、腌制法给猪肝去腥：腌制猪肝去腥味 猪肝一般腥味较浓，烹调前可以加入黄酒、酱油、盐、干淀粉，拌和上浆，让猪肝入味。这种方法可以将猪肝上残存的腥味掩盖并去除掉。

幼儿园菜谱做法

周一午餐：蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。周二午餐：西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。周三午餐：蘑菇鱼羹+肉丸子+木耳炒肉。周四午餐：西红柿鸡蛋汤+蘑菇炒肉+醋溜土豆丝。周五午餐：黑米杂粮饭+花菜烧肉+黄瓜炒火腿肠。

鹌鹑粥，材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料：牛奶—杯、白煮鸡蛋一个、玉米片—小袋。做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

幼儿园午餐食谱如下：午餐。周一肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭。周二土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭。周三香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭。周四土豆烧排骨、炒菜心、米饭。周五红烧鸡块、冬瓜汤、米饭。早餐。周一豆浆、花卷、蕃茄肉末。周二牛奶、肉松面包、炒黄瓜片。

做法：先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤；将汤中浮油捞出；（告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。